A la Carte Diner
Van de dinerkaart is de gehele dag te bestellen
Voorgerechten
Salade met gegratineerde geitenkaas, honing en pijnboompitjes | 12.50 |
Vitello tonato, dungesneden kalfvlees met tonijnmayonaise en kappertjes | 13.50 |
Carpaccio van ossenhaas met oude kaas,pijnboompitjes en pesto dressing (supplement eendenleverkrullen + 4.50) | 12.50 |
Slakken op Bourgondische wijze met knoflookboter en peterselie (zonder huis) | 11.50 |
Marbree van rauwe ossenhaas en ganzenlever met paddenstoelensaus | 16.50 |
Gravadlax ( rauw, gemarineerde zalm ) met twee gamba’s in tempura | 15.50 |
3 gebakken coquilles St. Jacques met beurre-blanc saus | 16.50 |
Pittig gemarineerde zalm taco met courgette spaghetti | 13.50 |
Soepen:
Franse uiensoep gegratineerd met oude kaas | 7.50 |
Heldere ossenstaartsoep met Madeira | 7.50 |
Kreeften bisque met room en een toefje eendenlever | 9.50 |
Romige tomatensoep met balletjes | 7.50 |
Hoofdgerechten vlees:
Gebakken eendenborst met sojasaus en appel | 24.50 |
Kalfsentrecote van de grill of gebakken met brie, spek en tomaat | 26.50 |
Rib Eye van de grill of gebakken met bearnaisesaus | 25.50 |
Tournedos van de grill of gebakken met pepersaus (supplement gebakken eendenlever + 7.00) | 27.50 |
Gebakken kalfslever met spek en ui | 26.50 |
Hoofdgerechten van vis:
Moot zalm van de plaat met tagliatelle en beurre-blanc saus | 23.50 |
Op de huid gebakken kabeljauw met beurre-blanc saus en groene asperges | 24.50 |
Gamba’s met pittige room- pasta en hete olie | 25.50 |
Vegatarisch:
Tagliatelle met groente, paddenstoelen en kaas | 19.50 |
Voor de kleine gasten:
Kinderbiefstuk met frites | 7.50 |
Stukje witvis met room-tagliatelle | 7.50 |
Frikandel of kroket met frites | 5.50 |
* Bij het hoofdgerecht serveren wij frites en groente van de dag
** Heeft u een allergie of dieet overleg met onze bediening
*** Prijswijzigingen voorbehouden
Origineel cadeau
Geef een cadeau Saucière van brasserie La Saucière cadeau waarmee u vrienden, familie of kennissen kunt verwennen met een avondje in de Franse sfeer langs de prachtige Vecht.
Deze zijn in de volgende variaties te verkrijgen € 25,- € 50,- € 75,- en € 100,-
Kaarten
Openingstijden
Maandag | Gesloten |
Dinsdag | Gesloten |
Woensdag | 12.00 tot 23.00 |
Donderdag | 12.00 tot 23.00 |
Vrijdag | 12.00 tot 00.00 |
Zaterdag | 12.00 tot 00.00 |
Zondag | 12.00 tot 23.00 |